La noche de San Juan en Mallorca es una de las festividades más populares y animadas de las Islas Baleares. Esta celebración tiene lugar anualmente el 23 de junio y marca el solsticio de verano y la víspera del día de San Juan (24 de junio), dedicado a San Juan Bautista.
Los rituales de esta noche son diferentes en cada región.
En Mallorca es tradición ir a las playas, encender hogueras y brindar por San Juan. Según la tradición, a medianoche hay que mojar los pies en el mar, al menos para los que aún encuentran el agua fría, como símbolo de renovación y purificación.
En la isla de Menorca también existen tradiciones centenarias en torno a San Juan. Son especialmente conocidas las celebraciones de la ciudad de Ciutadella.
Entre las tradiciones destacan:
El «Diumenge des Be» (Domingo del Cordero), que precede a los días 23 y 24 de junio. Se pasea un cordero por la ciudad.
El «Fabioler», un músico con flauta y tambor que abre y cierra la fiesta.
El «Jaleo», en el que los jinetes recorren la multitud a lomos de sus caballos y muestran sus habilidades.
Beber «pomada», una mezcla de ginebra y limonada.
Las fiestas de Ciutadella recuerdan a la llegada de los Caballeros de la Orden de Malta a Menorca en el siglo XIV y siguen siendo hoy en día una parte importante de la cultura de la isla.
La Noche de San Juan es considerada la noche más mágica del año, en la que el fuego y el agua son los protagonistas. En toda Valencia y en toda la región, muchas personas se reúnen en la playa para celebrar las tradiciones. Entre ellas, ir a la playa a medianoche y saltar siete olas para atraer la buena suerte para el año venidero, así como bañarse completamente en el mar a la luz de la luna para purificar el cuerpo y deshacerse de las energías negativas. Estos rituales son muy populares en toda la Comunidad Valenciana, especialmente en la capital, donde cientos de personas se reúnen en la bahía de la Malvarrosa para encender hogueras y celebrarlo juntos.